Pada hari Rabu, tanggal 6 Agustus 2025, bertempat di Posko KKN Kelurahan Pelita, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) melakukan persiapan untuk kegiatan demo pembuatan ecoenzim yang akan dilaksanakan sebagai bagian dari edukasi lingkungan kepada warga.
Persiapan dimulai dengan menakar air sebanyak 500 ml untuk setiap botol, dilanjutkan dengan memotong-motong gula merah dan menimbangnya sebanyak 50 gram sebagai bahan fermentasi utama. Selanjutnya, mahasiswa mencacah kulit buah-buahan yang telah dikumpulkan dari limbah dapur dan menimbangnya sebanyak 150 gram untuk setiap komposisi. Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur dan dimasukkan ke dalam botol plastik bekas sebagai media fermentasi. Dalam kegiatan ini, berhasil disiapkan sebanyak 13 botol ecoenzim, yang nantinya akan digunakan dalam sesi demo dan sekaligus menjadi contoh produk siap fermentasi.
Kegiatan ini merupakan bagian dari kampanye pengurangan limbah organik rumah tangga dan peningkatan kesadaran warga terhadap alternatif solusi ramah lingkungan dalam pengelolaan sampah dapur. Diharapkan melalui demo ini, masyarakat dapat memahami cara sederhana membuat ecoenzim sendiri di rumah dan turut serta menjaga kebersihan lingkungan secara berkelanjutan.
Persiapan dimulai dengan menakar air sebanyak 500 ml untuk setiap botol, dilanjutkan dengan memotong-motong gula merah dan menimbangnya sebanyak 50 gram sebagai bahan fermentasi utama. Selanjutnya, mahasiswa mencacah kulit buah-buahan yang telah dikumpulkan dari limbah dapur dan menimbangnya sebanyak 150 gram untuk setiap komposisi. Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur dan dimasukkan ke dalam botol plastik bekas sebagai media fermentasi. Dalam kegiatan ini, berhasil disiapkan sebanyak 13 botol ecoenzim, yang nantinya akan digunakan dalam sesi demo dan sekaligus menjadi contoh produk siap fermentasi.
Kegiatan ini merupakan bagian dari kampanye pengurangan limbah organik rumah tangga dan peningkatan kesadaran warga terhadap alternatif solusi ramah lingkungan dalam pengelolaan sampah dapur. Diharapkan melalui demo ini, masyarakat dapat memahami cara sederhana membuat ecoenzim sendiri di rumah dan turut serta menjaga kebersihan lingkungan secara berkelanjutan.
About the Author
