Lampung Selatan, 15 Januari 2026 — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Budi Lestari 1 melaksanakan kegiatan kunjungan ke pabrik tahu yang berada di Dusun Karang Jaya 2. Kegiatan ini bertujuan untuk mengenal secara langsung proses produksi tahu sebagai salah satu usaha rumah tangga yang di wilayah tersebut.
Dalam kunjungan ini, mahasiswa KKN mengamati tahapan pembuatan tahu, mulai dari proses pengolahan kedelai, perebusan, penyaringan, hingga pencetakan tahu. Pemilik pabrik juga menjelaskan secara langsung alur produksi serta peralatan yang digunakan dalam kegiatan usaha sehari-hari.Melalui penjelasan tersebut, mahasiswa memperoleh pemahaman mengenai proses produksi tahu secara tradisional namun tetap efisien.
Selain mempelajari proses produksi, mahasiswa KKN juga berdiskusi mengenai tantangan yang dihadapi pelaku usaha, seperti ketersediaan bahan baku kedelai, biaya produksi, serta pemasaran hasil produksi. Informasi ini memberikan gambaran nyata mengenai dinamika UMKM di tingkat desa.
Melalui kegiatan kunjungan ke pabrik tahu ini, mahasiswa KKN Desa Budi Lestari 1 dapat memahami potensi usaha lokal yang ada di Dusun Karang Jaya 2. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi referensi dalam penyusunan program kerja KKN, khususnya yang berkaitan dengan pengembangan ekonomi masyarakat dan pemberdayaan usaha lokal.
About the Author
