Program kerja Eco-Enzyme dilaksanakan sebagai salah satu upaya pengelolaan limbah organik rumah tangga yang ramah lingkungan di Kelurahan Sukarame Baru. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan pemanfaatan sisa buah dan sayuran yang selama ini hanya menjadi sampah, agar dapat diolah kembali menjadi produk yang bermanfaat. Melalui program ini, masyarakat diharapkan dapat memahami bahwa limbah organik rumah tangga memiliki potensi untuk dimanfaatkan secara berkelanjutan serta berkontribusi dalam menjaga kebersihan dan kelestarian lingkungan sekitar.
Pelaksanaan kegiatan diawali dengan penyampaian penjelasan umum mengenai pengertian eco-enzyme, manfaat yang dapat diperoleh, serta tahapan dasar dalam proses pembuatannya. Materi disampaikan secara sederhana dan komunikatif agar mudah dipahami oleh masyarakat dari berbagai latar belakang. Selain itu, dijelaskan pula manfaat eco-enzyme dalam kehidupan sehari-hari, seperti untuk kebersihan lingkungan dan pemanfaatan rumah tangga. Pada tahap ini, masyarakat diajak untuk memahami pentingnya pengelolaan sampah organik sebagai bagian dari upaya mengurangi volume sampah dan menciptakan lingkungan yang lebih sehat.
Setelah penyampaian materi, kegiatan dilanjutkan dengan praktik awal pembuatan eco-enzyme. Bahan-bahan yang digunakan meliputi sisa buah yang telah dipilah sebelumnya, air bersih, dan molase sebagai bahan pendukung proses fermentasi. Proses pencampuran bahan dilakukan sesuai dengan takaran yang dianjurkan, disertai penjelasan mengenai tahapan pencampuran, cara penutupan wadah, serta penyimpanan yang benar selama masa fermentasi. Penjelasan ini diberikan agar masyarakat dapat mempraktikkan pembuatan eco-enzyme secara mandiri di rumah.
Pelaksanaan program kerja eco-enzyme mendapat respons yang positif dari masyarakat. Antusiasme terlihat dari keikutsertaan peserta dalam mengikuti setiap tahapan kegiatan, mulai dari penyampaian materi hingga praktik pembuatan. Masyarakat juga aktif dalam sesi diskusi dengan menyampaikan pertanyaan dan berbagi pengalaman terkait pengelolaan sampah rumah tangga. Kegiatan ini menjadi sarana pertukaran informasi yang bermanfaat serta mendorong munculnya kesadaran kolektif akan pentingnya pengelolaan lingkungan berbasis rumah tangga.
Melalui pelaksanaan program kerja eco-enzyme ini, diharapkan masyarakat Kelurahan Sukarame Baru dapat menerapkan pengelolaan sampah organik secara mandiri dan berkelanjutan dalam kehidupan sehari-hari. Program ini diharapkan mampu memberikan kontribusi positif terhadap kebersihan lingkungan, mengurangi jumlah sampah organik, serta menumbuhkan kepedulian masyarakat terhadap pelestarian lingkungan di wilayah Kelurahan Sukarame Baru.
About the Author
